Realiza-se todos os anos na primeira quinzena do mês de maio. Sob o mote: “A pecuária mendocina projetando-se ao país”, esta Feira Exposição nasce no ano 1982, para criar e fomentar a consciência pecuária na região.
Está composta por exposição comercial, industrial e artesanal, jornadas de capacitação pecuária, visitas guiadas, culminando na última jornada com a gineteada tradicional da festa. Os grupos artísticos que dão seu passo pelo cenário maior são todos de grande relevância nacional. Também as costelas no espeto são um programa imperdível.
No ano 1995 foi declarada Festa Nacional. A geografia de zona árida deste departamento do Sul tem sido mitigado pela mão do homem que a transformou em um oásis mediante a utilização da água dos Rios Diamante e Atuel. Esta conversão permitiu que a atividade econômica pecuária cobrasse impulso e que General Alvear fosse uma zona apta para a cria e recria de pecuária.
Esta Festa tem uma grande convocatória, congrega mais de 80.000 visitantes e se transforma em um cenário ideal para fazer conhecer seu produto. Disposta em um prédio ferial de 10 hectares se desdobram atividades onde os visitantes compartilham uma Festa em homenagem ao trabalho do homem de campo.
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