Os Caminhos do Vinho

Graças a está proliferação de adegas – somadas às já tradicionais–, os Caminhos do Vinho são hoje uma inigualável proposta enoturística.

Se bem começaram nos anos 60, com a tradicional visita a adega Giol, estes passeios cobram dimensão desde a reconversão dos anos 90. Eles são resultado da instalação de grandes adegas industriais equipadas com novas tecnologias, como irrigaçãopor gotejamento ou tanques de aço com temperatura controlada. Por isso, Mendoza é um destino especialmente atrativo para o enoturismo.

Com os vinhedos e a Cordilheira dos Andes como marco, as adegas mostram moagem; a fermentação do líquido em tanques e a colocação em barris de carvalho.

É muito usual oferecer uma taça de vinho a cada visitante, para degustar as distintas combinações de aromas, com a eventual companhia de uma tábua de queijos.

Assim mesmo, com frequência, você poderá desfrutar do restaurante e até se alojar, com um conforto pouco imaginável há alguns anos atrás. Ali se vive, também, a experiência dos cursos de colheita da uva, poda e cozinha. Há passeios de bicicleta, de carros antigos, a cavalo e até de balão aerostático.

Trata-se, em definitivo, de sentir como próprios o solo e o artesanato. De se submergir no processo vital da videira e do vinho para permanecer, sem nenhum esforço, com o aprendizado definitivo de suas variedades e sabores.

Os operadores de turismo receptivos oferecem passeios regulares, com serviços e preços muito acessíveis, e também passeios privados adaptados ao gosto do visitante.

Atividades para realizar nas adegas

•Crescendo Junto ao Vinho

•Cooking Class

•Degustações de vinhos

•Venha fazer a Colheita da uva na Vendímia

•Venha Podar Vinhedos

•Sobrevoos em balões Aeróstaticos

•Fourtrack em Vinhedos

•Caminhadas entre as variedades de videiras

•Bike nos Vinhedos

•Cavalgada nos Vinhedos

•Passeio de carros antigos nos Vinhedos

•Degustações Premium

•Degustações Vinhos Orgânicos

•Degustações e Sala de Aromas

Región Norte


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Caminhos do vinho