A 15 km da cidade de Mendoza, o município de Maipú ocupa uma superfície de 717 km2, cultivada principalmente com uvas de alta gama, oliveiras, frutas e hortaliças. No que se refere à vitivinícola, está localizado na denominada “Primeira Zona” da República Argentina por suas privilegiadas características agroclimáticas.
Em Maipú há grande diversidade de empresas, a maioria estabelecida em uma região industrial que possui todos os serviços e é uma localização estratégica por sua proximidade com o corredor bioceânico que une os portos do Chile (Oceano Pacífico) com os do Oceano Atlântico, através das rodovias nacionais “Ruta 7 e 40”, ferrovias e o aeroporto internacional.
Em todos os seus distritos, o município de Maipú oferece interessantes lugares de visita: vinícolas, vinhedos, campings, museus, atividades de agroturismo, bem como serviços gastronômicos e hospedagens urbanas e rurais.
Estes podem ser aproveitados percorrendo os circuitos que integram a Rota do Vinho e da Oliveira.
Conviver com o Vinho: é a convivência íntima com o que existe de mais puro na cultura e no folclore de Maipú.
Uma experiência que enriquece o espírito com aromas e sabores naturais, passeios marcados pela hospitalidade do povo, a prática de atividades rurais (semeadura, colheita, elaboração de pão) e cavalgadas entre vinhedos e montanhas deslumbrantes.
Propriedades rurais, fazendas, chácaras e granjas oferecem a possibilidade de descobrir produtos naturais em sua origem, admirar a fauna autóctone e identificar métodos utilizados na criação de espécies exóticas. Trajeto obrigatório para a família, na qual também se pode desfrutar de receptividade acolhedora, diversas atividades recreativas e a opção de hospedagem.
Alojamentos de categoria como Club Tapiz, Finca Villa María, Bodega Cecchin, Vinalia, Casona Baquero, unidades agropecuárias com serviços turísticos, e as fábricas de azeite de oliva Laur e Pasrai se apresentam como testemunhas imprescindíveis deste percurso.