Las tierras del Este mendocino están integradas por cinco departamentos: San Martín, Junín, Rivadavia, Santa Rosa y La Paz, que se destacan no solo por sus riquezas naturales y productivas, sino también, y quizás principalmente, por su gran bagaje histórico, tradicional y cultural.
Geográficamente es un area de planicies irrigadas por las aguas del Río Tunuyán y parte del Río Mendoza que le imprimen un perfil netamente agrícola, de hecho es la mayor región vitivinícola del país.
El Oasis Este de Mendoza, atravesado por el corredor bioceánico de la Ruta 7, ofrece propuestas ideales para el agroturismo en fincas, huertas, chacras, granjas y bodegas que han desarrollado actividades ligadas a la agricultura mediterránea como el cultivo de la vid, del olivo, la frutas de carozo, las hortalizas y legumbres y la actividad apícola.
Esta gran variedad de productos nutre a la gastronomía local con exquisiteces en forma de dulces regionales, conservas y confituras, aceites que se combinan en comidas caseras a base de carnes de granja y chacinados.
Por lo tanto es fácil imaginar que los circuitos turísticos de la zona asocian los atractivos históricos culturales propios de los ámbitos urbanos con los encantos de los paisajes rurales.
La industria vitivinícola ha sido de gran ayuda para seguir impulsando el desarrollo turístico del Este Mendocino, aunque hay que reafirmar que esta zona ya gozaba con un sitio de privilegio en el turismo cultural por reunir gran parte del patrimonio sanmartiniano.
La trama de circuitos turísticos de la zona se aglutinan mayormente alrededor de sus históricos carriles, convertidos hoy en atractivos corredores turísticos, como lo son las Rutas Provinciales 50 y 60.
Esta misma red vial conecta los distintos departamentos fusionándolos en una imbricada trama que los une indisolublemente, ya que todos comparten los valores y atractivos propios del turismo cultural ya que toda la región es depositaria del legado sanmartiniano.
También comparten su identidad cuyana (formada principalmente por la inmigración italiana, española y árabe, y de gran impronta criolla) de folklore, usos y costumbres, que de generación en generación forjaron su cultura. De esta fuerte raigambre de origen inmigratorio, surgen como protagonistas, íconos reconocidos del Este, los tomeros contratistas y chacareros, junto a las históricas y tradicionales bodegas.
La vitivinicultura en el Oasis Este mendocino: Bonarda con Historia
Los más importantes ríos de la provincia, el río Mendoza, Tunuyán, Diamante y Atuel, que bajan caudalosos desde la cordillera, transcurren por la llanura desértica del Este provincial con muy escaso caudal o totalmente secos hasta desembocar en el Desaguadero. Esto ocurre debido al intenso aprovechamiento de sus aguas en los cursos medios: acá surge la figura del tomero, el que regula el flujo del agua de riego por los distintos canales y acequias que dominan el paisaje al costado de las rutas: por ellas, el agua de las montañas circula transparente buscando el curso de las hileras para regar viñedos y olivares.
Acá predominan variedades como la uva Criolla Grande, Moscatel Rosado, Cereza (rosadas); Pedro Ximenez, Ugni Blanc y Chenin Blanc (Blancas); Malbec, Tempranillo, Sangiovese, Barbera, Merlot Y Syrah (tintas), aunque el ícono de la región es el Bonarda.
Estas hijuelas permiten que la región del este Mendocino, árida por naturaleza, se haya convertido en el oasis con mayor extensión de viñedos y volumen de producción de uvas y vino, albergando así a una serie de importantes bodegas, algunas industrials y muchas otras tradicionales, fieles al legado forjado por generaciones de vitivinicultores. La mayoría de ellas integran los “Caminos del Vino”, ofreciendo degustaciones y visitas guiadas donde el visitante puede acceder al conocimiento directo del contexto natural donde nacen las parra y apreciar el sistema de elaboración del vino. En general las visitas se realizan con cita previa.
Bodegas del Oasis Este mendocino
Junín
•Bodega Orfila
•Inter-Wine
•Cooperativa Agraria de Productores del Este Ltda. CAPE
•Cavas Don Alberto
•Bodega Palma
•Bodega Turística Estancia Nonaolga
San Martín
•Bodega y Viñedos Crotta
•Bodega Santa Cecilia
•Dominio de Uyata
•Bodega Vicentina
•Bodega Santa Sara
•Cooperativa Ingeniero Giagnoni
•Bodega La Elcira
•Bodega Familia Antonietti
Rivadavia
•Casa “La Primavera”
•Bodega Carelli
•Bodega La Hilda
•Bodega Don Cayetano
Santa Rosa
•Bodega Fantelli
Turismo rural en el Oasis Este mendocino
Junto al enoturismo otro de los rubros turísticos más desarrollado en el Este Mendocino es el turismo rural, que propone circuitos que enlazan historia y sabores, patrimonio cultural y actividades productivas en entornos netamente naturales.
Existen varias opciones de realizar paseos diferentes vivenciando experiencias nuevas, sobretodo para quienes viven diariamente entre el cemento y el asfalto citadino, la posibilidad de desconectarse de la urbanidad y relajarse gozando la tranquilidad de alojarse en una posada rural y degustar exquisitos platos y vinos de la zona, así como también conocer historias de inmigrantes que rescatan la identidad del pueblo, su patrimonio, cultura, actividades productivas y paisajes naturales.
Un día en el Oasis Este Mendocino te brinda la oportunidad de compartir costumbres y tradiciones que preserva la gente de campo: mates con sopaipillas, anécdotas, mitos locales, jineteadas y disfrutar, al pie del horno, pan y empanadas caseras o un asado, estas son solo algunas de las tantas experiencias que el turismo rural te permite disfrutar.
Prestadores de servicios turísticos rurales en el Oasis Este mendocino
Junín
•Don Pablo, Posada Rural
•Las Marias House, Lodgins in vineyards
•Olivícola Libanti
•Waldhaus, La casa del Bosque
•La Tebaida, Restaurante rural
•Frigorífico Algarrobo Grande
•Posada Don Melitón, Lodging rural.
Rivadavia
•Cabaña Tulumaya
•Fábrica de Dulces y Conservas “Complacer”
•Fábrica de Aceite de Oliva Olivares Don Ignacio
Región Norte
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