El Oasis Vitivinícola de la Región Sur se extiende a los pies de la cordillera de los Andes, en los departamentos de San Rafael y General Alvear, irrigado por los ríos Atuel y Diamante. Es la principal zona de producción del cepaje Chenin, queda sus características a los vinos blancos de la región, frutados con una excelente relación alcohol-acidez.

Muchas de las bodegas abiertas al turismo pertenecen a tradicionales familias mendocinas que les dieron origen y hoy producen con la experiencia que legaron sus fundadores.

 

 

Características del Oasis Vitivinícola de la Región Sur

El Oasis Vitivinícola de la Región Sur es una zona de altísima producción de vinos de calidad superior, gracias a las La zona se caracteriza por ser áridas con bajas precitaciones y muy poca humedad, lo cual determina la calidad de la vitivinicultura, siendo estas condiciones excelentes. Los suelos son profundos, permeables y pobres en materia orgánica, cualidades decisivas a la hora de obtener un buen vino.

Principales cepajes: el cepaje tradicional es el Chenin.

Altitud de los viñedos: 450 a 800 m.s.n.m.

 

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