Vitivinicultura en Mendoza

Vitivinicultura en Mendoza

Mendoza es tierra propicia para la innovación y las inversiones. Esto se confirmó en el año 2000, cuando aprovechando las bondades del ecosistema (irrigación con aguas de deshielo, limpias y sin contamina...
Historia de la Vitivinicultura en Mendoza

Historia de la Vitivinicultura en Mendoza

  El origen de la vid en América está muy ligado a la labor espiritual ya que los evangelizadores necesitaban del vino para celebrar la misa. Como la importación de vino era dificultosa, junto a cad...

Los Caminos del Vino

  Gracias a la gran proliferación de bodegas –sumadas a las ya tradicionales–, surgieron así los Caminos del Vino, una inigualable propuesta enoturística, una vía simple y atractiva para descubr...
Great Wine Capitals: Entre Cielos

Great Wine Capitals

  Desde 2006, Mendoza es una de las nueve Grandes Capitales del Mundo del Vino (Great Wine Capitals) —junto a Bilbao-La Rioja (España), Burdeos (Francia), Ciudad del Cabo (Sudáfrica), Christchurch-S...
Proceso de elaboración del vino: guarda en barricas

Proceso de elaboración del Vino

  La uva es la materia prima para la elaboración del vino, que nace a partir de un proceso natural en el que el azúcar –a través de la fermentación del mosto- se transforma en alcohol. Los vinos ...
Oasis Vitivinícolas de Mendoza: Interior de bodega

Oasis Vitivinícolas de Mendoza

  Desde el punto de vista vitivinícola el territorio de Mendoza se puede subdividir en cuatro grandes regiones, con características orográficas e hidrográficas bien definidas: Norte, Este, Centro y ...
Malbec, bebida nacional

Malbec: Bebida Nacional

  Desde el 2010 el vino Malbec ha sido declarado “bebida nacional”, tras un decreto que firmó la presidenta Cristina Fernández ante la presencia de representantes de la industria vitivinícola arg...
Malbec World Day

Malbec World Day

  El Malbec World Day, un festejo promovido por Wines of Argentina, realizó 72 eventos en 45 ciudades de 36 países. El mundo entero se unió para hacerle honor a la cepa insignia de la Argentina. Wi...
Alojamiento en las Bodegas: Posada Salentein

Alojamiento en las Bodegas

  El alojamiento en las bodegas es un proyecto innovador y muy atractivo, una propuesta que invita a indagar en la gastronomía, ligada indefectiblemente a la enología, añadiendo un atributo a la esta...
Gastronomía en las bodegas:Casa del Visistante, Bodega Familia Zuccardi

Gastronomía en las bodegas

  La gastronomía en las bodegas ofrece una nueva posibilidad de disfrutar un atractivo adicional para el turismo enológico. Desde que el prestigioso chef Francis Mallmann hizo pie en Escorihuela, hace...